1月23日 鉴真东渡-香文化东传

754年1月23日 （癸巳年腊月廿六），鉴真经过六次东渡，克服千难万险，抵达日本九州。不久后，在奈良东大寺建筑成坛，传授戒法，日本政府封他为“传灯大法师”。鉴真将中华医学、香学等文化毫无保留地在日本传播，如药材的识别、收藏、炮炙、使用、配伍，香料的和合等，极大地促进了日本医学、香学的发展。

鉴真历次东渡，都携带有大量的药材与香料，据《东征传》记载：天宝二载十二月东下时，携带“麝香廿脐、沉香、甲香、甘松香、龙脑香、胆唐香、安息香、檀香、零陵香、青木香、薰陆香都有八百馀斤；又有毕、诃黎勒 、胡椒、阿魏、石蜜、蔗糖等五百馀斤，蜂蜜十斛，甘蔗八十束”。天宝七载又拟东行，“买香药、备办百物，一如天宝二载所备。”

根据日本汉方野崎药局主席野崎康弘的考证，至少有包括“细辛、芍药、附子、远志、黄芪、甘草、苦参、苍术、芜花、肉桂、川芎、玄参、当归”等三十六种药草是鉴真带往日本，并教会当地人使用的。这些药材中，绝大多数可用于香品制作。

1月23日 朱元璋禁番香

1368年1月23日 （戊申年正月初四），朱元璋建立明朝。

朱元璋一反宋元统治阶层对香的热衷，更禁止民间使用番香。史料记载：“先是，上以海外诸夷多诈，绝其往来，唯琉球、真腊、暹罗许入贡。而缘海之人，往往私下诸番，贸易香货，因诱蛮夷为盗。命礼部严禁绝之，敢有私下诸番互市者，必置之重法。凡番香、番货皆不许贩鬻。其见有者，限以三月销尽。民间祷祀，止用松、柏、枫、桃诸香，违者罪之。其两广所产香木，听土人自用亦不许越岭货卖，盖虑其杂市番香，故并及之。”

自明朝起，中国香文化日趋衰落。

1月24日 高仙芝怛逻斯之战海上丝绸之路香料之路

756年1月24日 （农历腊月十八），唐朝名将高仙芝逝世。

高仙芝曾率领唐军与大食（阿拉伯阿巴斯王朝）军队会于怛逻斯城（今哈萨克斯坦塔拉斯）。两军相持五天后，唐军中的葛逻禄部临阵背叛，与大食夹击唐军，高仙芝大败，只率数千人仓惶奔回安西。

怛逻斯之战后，丝绸之路的畅通性受到大食等中亚诸国的阻隔，加之这一时期唐王朝势力的衰落和中国经济重心的南移，海路逐渐取代陆路成为中西方交流的主要通道。海上通道在隋唐时运送的主要大宗货物是丝绸，所以人们称其为“海上丝绸之路”。到了宋元时期，香料成为最重要的商品，因此又称其为“海上香料之路”。

香料之路见证了中国的香文化高峰。