《素问》——汤液醪醴论篇（一）

　　黄帝问曰：为五谷汤液及醪醴(láo lǐ)奈何?

　　岐伯对曰：必以稻米，炊之稻薪，稻米者完，稻薪者坚。

　　帝曰：何以然?岐伯曰：此得天地之和，高下之宜，故能至完;伐取得时，故能至坚也。

　　帝曰：上古圣人作汤液醪醴，为而不用何也?

　　岐伯曰：自古圣人之作汤液醪醴者，以为备耳。夫上古作汤液，故为而弗服也。中古之世，道德稍衰，邪气时至，服之万全。

　　帝曰：今之世不必已何也?

岐伯曰：当今之世，必齐(jì)毒药攻其中，镵(chán)石针艾治其外也。