燃“萧”也是一种重要的祭礼。(“萧”指香蒿，香气明显的蒿，盖指现在所说的黄花蒿(古称青蒿)、茵陈蒿等蒿属植物。)
常焚烧染有油脂的萧(及黍稷等谷物)，并用郁鬯之酒灌地，认为萧与黍稷之香属“阳”，郁鬯之香属“阴”。如《礼记郊特牲》：“周人尚臭，灌用鬯臭，郁合鬯，臭阴达于渊泉。灌以圭璋，用玉气也。既灌，然后迎牲，致阴气也。萧合黍稷，臭阳达于墙屋，故既奠，然后萧合膻芗。凡祭，慎诸此。”(：ruò，焚烧。郊：郊祭，祭天。特、牲：牲体。臭：气味;圭：上圆(或剑头型)下方的玉。璋：形如半个圭的玉。灌鬯的容器以圭璋为柄，用玉温润之气。)
《诗经生民》也有焚烧香蒿的记载：“取萧、祭脂，取羝以。载燔载烈，以兴嗣岁。”
香蒿常被视为美好之物，如《诗经蓼萧》以“萧”比君子：“蓼彼萧斯，零露。既见君子，为龙为光。其德不爽，寿考不忘。”
“兰”、“柏(松)”等芳香植物也很受推崇，在生活和祭祀中都多有使用。(“兰”多指兰草，今菊科的佩兰、泽兰、华泽兰等，有时也指兰科的兰花。)
在荆楚一带，举行重要的祭祀前常沐浴兰汤，并以兰草铺垫祭品，用蕙草包裹(一说熏烤)祭肉，进献桂酒和椒酒。如《九歌》：“浴兰汤兮沐芳，华采衣兮若英。”“蕙肴蒸兮兰籍，奠桂酒兮椒浆。”
三月春禊有浴兰的风俗。春秋两季要在水边举行修洁净身、祓出不详的祭礼，称“祓禊(fú xì)”。三月上巳(第一个巳日)为春禊，人们常集聚水滨，执兰草，沾水、洒身，以祓除冬天积存的污渍与秽气。这种仪式也有“招魂续魄”的含意，如《韩诗》：“郑国之俗，三月上巳，之溱洧两水之上，招魂续魄，秉兰草，祓除不祥。”此“招魂续魄”盖为生者而行，古人认为魂魄不全则致疾病，故在春日召唤魂魄复苏或归于健全。(一说是为逝者招魂，使亡灵不扰生者。)
上巳春禊也是愉快的郊外踏春，青年男女交游的节日，如《诗经溱洧》即写此风俗：“溱与洧，方涣涣兮。士与女，方秉兰兮。……维士与女，伊其相谑，赠之以勺药。”
春禊在汉代常称“上巳”节，魏晋后改为三月三日，祓禊招魂的含意渐弱，世俗娱乐色彩增加，演变为以水边的宴饮、交游、踏青为主，王羲之《兰亭集序》即写此风俗。唐宋时，上巳节与寒食节、清明节合并为清明节，其春游风俗即主要来自上巳节。
